zum hier Essen? Ja bitte!
Mittwoch, 9. Mai 2007 23:03
Heute war ein verregneter, trister Tag und nachdem ich meine Wohnung so sauber geputzt habe, dass in meiner Küche OPs am offenen Herzen möglichst sind und Infineon angefragt hat ob sie mein Bad als Reinraum zur Chipentwicklung nutzen könnten dachte ich mir ich gönne mir mal was. In der Uni wurden letztens Flyer verteilt, ein Geschäft in meiner nähe hätte “Einjähriges” und somit Sonderpreise: Zeit es auszuprobieren.
Ich war also “um die Ecke” etwa 250 Meter von meiner Wohnung in der Pommes-Boutique. Man könnte es als Edel-Pommesbude bezeichnen. Das Angebot reicht von Bio-Currywurst, über asiatischen Salat mit Sesam bis zu dem absoluten Standart-Gericht: “belgische Pommes”. Das Ambiente ist sehr nett: schöne Holzmöbel, lockerer unaufdringlicher Jazz-Sound, freundliches Service-Personal.
Ich orderte “belgische Pommes mit Sauce zum hier essen”. Mit Sauce? Ja. Das ist eine der Spezialitäten: es gibt 25 verschiedene Saucen. Man bekommt ein kleines Näpfchen und darf nach Herzenslust durchprobieren. Die Kartoffelstangen sind nicht wie diese eklige “freedom fries”, es sind dickere, längliche Erdapfel-Quader, welche in 2 Fritierstufen zubereitet werden. Soweit ich das beobachtet habe werden sie erst “gegart” bei niedrigerer Temperatur und bekommen dann eine Kruste bei höherer Temperatur. In der Zeit, in der meine Pommes zubereitet wurden habe ich die Saucen ausgiebig gemustert, und mich zuerst für “Samurai” und “Cocktail” entschieden. Samurai macht ihrem Namen alle Ehre.
Da ich mich nicht 100% erinnern kann was ich dann noch alles Probiert habe hier mal alles was hängen geblieben ist in loser Folge:
Aioli, Curry Ketchup, Samurai, Pepersauce, Cocktail, Ritch Sauce, Frise und American (so, oder so ähnlich)
Ich füllte immer 2 auf einmal in mein Töpfchen. Nach etwa 2 Minuten Wartezeit bekam ich dann ein Tablett mir einer mittelgroßen Tüte Pommes. Sie waren heiß und dufteten lecker, mehr nach Kartoffeln als nach Fett. So saß ich etwa 20 Minuten und beobachtete die Leute, die mit mir dort waren. 3 Männer die einzeln kamen und das ebenso zelebrierten wie ich, eine Gruppe von etwa 7 Mädels die unschlüssig waren und schlussendlich alle die gleichen Saucen zum mitnehmen wegtrugen. Ich kann nicht nachvollziehen die man freiwillig einen Ort so großer Saucen-Vielfalt verlassen kann.
Resumée: Wohl die besten Pommes die ich je gegessen habe, und nach so einer Portion ist man auch wirklich “gut gesättigt”. Die Kosten von 1,50€ (1€ für die Pommes und 0,50€ für die Saucen) sind echt überschaubar und das nette Ambiente sowie die aussergewöhnliche Qualität sind wirklich bemerkenswert. Ich bin sicher, das war nicht mein letzter Besuch in dem Laden, von dem ich sagen würde “was Starbucks unter denn Coffee-Shops ist, ist die Pommesboutique unter den Fastfood-Restaurants”; und ich freue mich jetzt schon dort zusammen mit jemand anderem Saucen durchzuprobieren
…mein Geheimtipp ist übrigens “Pepersauce”.
Thema: privates | Kommentare (2) | Autor: Jan
